Profesija

Konditeris

KVIEČIAME MOKYTIS

Po 12 klasių

Mokymosi trukmė: 1,5 metai

Mokymosi apimtis: 90  kreditų Programos kodas P43101307

Po 12 klasių + turima kvalifikacija  Mokymosi trukmė: 1 metai

Mokymosi apimtis: 70 kreditų

Programos kodas T43101308

.

IŠMOKSITE:

  • Parinkti žaliavas ir jas paruošti gamybai;
  • Paruošti darbo vietą;
  • Maišyti tešlą ir ruošti konditerinius pusgaminius;
  • Gaminti bemielės ir mielinės tešlos konditerijos gaminius;
  • Gaminti konditerijos gaminius;
  • Gaminti desertus, rankų darbo saldainius;
  • Kurti ir formuoti puošybos elementus;
  • Naudoti konditerinę įrangą ir technologijas;
  • Užtikrinti gaminių kokybę ir estetiką;
  • Laikytis higienos, maisto saugos ir darbo organizavimo reikalavimų.

.

DARBO POBŪDIS

Įgijęs konditerio kvalifikaciją, gali dirbti restoranuose, kavinėse, konditerijos cechuose, maitinimo įstaigose, kaimo turizmo sodybose. Darbas apima konditerijos gaminių gamybą,desertų gamybą, dekoravimą, pusgaminių ruošimą, kūrybišką puošybą ir gamybos proceso organizavimą.

.

Priėmimo metu prašymai mokytis pildomi elektroniniu būdu per CPIS sistemą – www.mokausi.lt

.

Išsamią informaciją apie programą rasite čia:

minimalus reikalaujamas išsilavinimas kvalifikacijai įgyti:
P42071501 – pagrindinis išsilavinimas ir mokymasis vidurinio ugdymo programoje
P43071501, T43071503 – vidurinis išsilavinimas

.

Daugiau informacijos:

Tel. nr. +370 643 41 806

El. p.  daiva.vareikaite@paneveziomc.lt