Gastronomijos dienos su Latvijos ekspertais: modernūs patiekalai ir inovatyvūs miksai
2026 05 08
Skoniai, kvapai ir tikrų profesionalų patirtys subūrė gastronomijai neabejingą bendruomenę į regioninį renginį „Gastronominis meistriškumas: moderni kulinarija ir gėrimų inovacijos“.
Renginio metu savo meistriškumą demonstravo ir mokymus vedė virtuvės bei baro ekspertai iš Latvijos Ainars Reinsmits ir Arturs Arnicans. Jie dalijosi savo patirtimi, praktiniais patarimais ir įkvėpimu, tuo, kas ypač svarbiu būsimiems šios srities profesionalams.
Dalyviai išbandė modernias maisto gamybos technikas, mokėsi kūrybiško patiekalų pateikimo, skonių balansavimo, ingredientų derinimo, naujoviškų kokteilių ir nealkoholinių miksų kūrimo. Daug dėmesio buvo skirta ir virtuvės inovacijoms, naujausioms gastronomijos tendencijoms bei tvarumo idėjoms.
Į renginį susirinko ne tik mūsų įstaigos virėjų, konditerių, padavėjų ir barmenų, svečių aptarnavimo darbuotojų profesijų mokiniai ir mokytojai, bet ir Biržų technologijų ir verslo mokymo centro, Kėdainių profesinio rengimo centro bei Kupiškio technologijų ir verslo mokyklos atstovai.
Nuoširdžiai dėkojame profesionalams už pasidalytas žinias, o organizatoriams - už galimybę mokytis iš geriausių.
