Virėjo profesijos mokiniai ir mokytojai lankosi „IKI“ Panevėžio logistikos centro kulinarijos ceche

2025 09 30


Virėjo profesijos mokiniai kartu su profesijos mokytojomis Žydrūne Skilandiene ir Jurga Lokcikaite turėjo galimybę pažvelgti į vieną slapčiausių maisto pasaulio vietų – „IKI“ Panevėžio logistikos centro kulinarijos cechą.
Tai – vieta, kur kasdien gimsta šimtai patiekalų, kuriuos vėliau matome parduotuvių lentynose. Tačiau už kiekvieno iš jų slypi ne tik receptas, bet ir tikslumas, atsakomybė bei modernūs technologiniai sprendimai.
Ekskursija buvo organizuota „PanevėžysNOW“ iniciatyvos ATVIROS PRAMONĖS SAVAITGALIS metu – tai proga jaunimui iš arti pamatyti, kaip veikia didieji gamybiniai centrai.
Ši patirtis – ne tik apie maisto gamybos procesą. Tai – pamoka, kokio lygio kruopštumo ir profesionalumo reikalauja kulinarijos verslas. Mokiniams tai galimybė pamatyti, kaip atrodo tikroji virtuvė už parduotuvių vitrinų.