Mokymosi apimtis: 90 kreditų Programos kodas P43101307
Po 12 klasių + turima kvalifikacija Mokymosi trukmė: 1 metai
Mokymosi apimtis: 70 kreditų
Programos kodas T43101308
.
IŠMOKSITE:
Parinkti žaliavas ir jas paruošti gamybai;
Paruošti darbo vietą;
Maišyti tešlą ir ruošti konditerinius pusgaminius;
Gaminti bemielės ir mielinės tešlos konditerijos gaminius;
Gaminti konditerijos gaminius;
Gaminti desertus, rankų darbo saldainius;
Kurti ir formuoti puošybos elementus;
Naudoti konditerinę įrangą ir technologijas;
Užtikrinti gaminių kokybę ir estetiką;
Laikytis higienos, maisto saugos ir darbo organizavimo reikalavimų.
.
DARBO POBŪDIS
Įgijęs konditerio kvalifikaciją, gali dirbti restoranuose, kavinėse, konditerijos cechuose, maitinimo įstaigose, kaimo turizmo sodybose. Darbas apima konditerijos gaminių gamybą,desertų gamybą, dekoravimą, pusgaminių ruošimą, kūrybišką puošybą ir gamybos proceso organizavimą.
.
Priėmimo metu prašymai mokytis pildomi elektroniniu būdu per CPIS sistemą –www.mokausi.lt
Mūsų svetainė naudoja slapukus (angl. cookies). Šie slapukai naudojami statistikos ir rinkodaros tikslais.
Jei Jūs sutinkate, kad šiems tikslams būtų naudojami slapukai, spauskite „Sutinku“ ir toliau naudokitės svetaine.
Kad veiktų užklausos forma, naudojame sistemą „Google ReCaptcha“, kuri padeda atskirti jus nuo interneto robotų, kurie siunčia brukalus (angl. spam) ir panašaus tipo informaciją.
Taigi, kad šios užklausos forma užtikrintai veiktų, jūs turite pažymėti „Sutinku su našumo slapukais“.